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Jefe de Departamento Fundación Jiménez Díaz - IDC Salud, Avda. Reyes Católicos, 2, 28040 Madrid. Teléfono Consulta Privada 609 80 05 76



 Currículum Vitae Extenso

 

I.- FORMACIÓN  UNIVERSITARIA

- Licenciatura en Medicina y Cirugía en la Facultad de Medicina de Valencia (1971-77), habiendo obtenido en los seis cursos las calificaciones de ocho matrículas de honor, dos sobresalientes y quince notables .

- Examen de Grado de Licenciatura realizado en la Facultad de Medicina de Valencia (21 Julio 1978), con la calificación de Sobresaliente.

- Obtención del Grado de Doctor con mención Cum Laude por la defensa de la Tesis Doctoral "Metabolismo del Zinc en patología endocrina (Talla baja)", expedido por la Universidad Autónoma de Madrid, con la calificación de Sobresaliente por unanimidad, en  Setiembre de 1990.

 

II.-  FORMACION  ESPECIALIZADA

- Obtención, mediante Concurso Nacional M.I.R. de una plaza de Médico Interno en el Hospital Universitario de Salamanca (convocatoria publicada en B.O.E. el 10-12-77), permaneciendo como tal en dicho Centro hasta el 30-4-79.

- Obtención, mediante Concurso Nacional M.I.R. de una plaza de Médico Residente para la especialidad de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz (convocatoria publicada en B.O.E. 16-2-78) , y realización en la misma de dicha especialidad, obteniendo así el correspondiente Diploma acreditativo de la formación post-graduada en Endocrinología y Nutrición expedido por la Dirección General del Insalud, así como el Título de especialista en Endocrinología y Nutrición , por Orden Ministerial del 29-6-84.

 

III.-  EXPERIENCIA  PROFESIONAL

- Desde la finalización de la residencia (15-1-83), contratación como especialista en el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, que dirige el Prof J.L. Herrera Pombo, continuando como tal hasta el 15-5-86. Dicho Servicio ha estado acreditado para la Docencia (al igual que el Centro) por la Comisión Nacional de Especialidades, durante todos los años de mi estancia.

- Contratación como Facultativo especialista  de Endocrinología y Nutrición, en Hospital Virgen de la Luz de Toledo desde el 1-10-86 al 26-10-86

- Contratación , como Facultativo especialista  de Endocrinología en el Hospital del Insalud "Severo Ochoa", del área sanitaria Leganés-Fuenlabrada (Madrid), desde el 1 Noviembre 1986 hasta el 14 de Abril de 1988.

- Nombramiento de Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición para el Hospital "Virgen de Los Lirios" de Alcoy (Alicante), plaza obtenida mediante concurso de  provisión de plazas de facultativos especialistas, publicada en B.O.E. de 11-7-86 , y cuya resolución , de fecha 4-12-87, se publica en el B.O.E. 30-12-87. La toma de posesión de dicha plaza la realicé con fecha 15 Abril 1988.

- Adscripción temporal al Hospital "Severo Ochoa", desde el 24 Abril de 1988, para desempeñar la misma plaza de Facultativo especialista, ya con plaza en propiedad, de Endocrinología y Nutrición.

- Nombramiento de Jefe de Sección de Endocrinología y Nutrición en funciones, del Hospital Severo Ochoa, desde el 2 Marzo 1990

- Obtención , mediante concurso de traslado (BOE   22-2-95) de una plaza de Facultativo especialista de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Severo Ochoa, habiendo tomado posesión el 28 Febrero de 1995

- Adscripción temporal al Hospital Ramón y Cajal de Madrid, con la categoría de Jefe de Sección de Endocrinología, donde tomo posesión  como  Jefe de Sección de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética  el 14 de diciembre de 1999.

 

IV.- MÉRITOS INSTITUCIONALES

- Pertenencia al Comité Asesor de la Fundación AHOEMO (Asociación Hispana para el Estudio de Enfermedades del Metabolismo Oseo), para temas relacionados con la Alimentación y Nutrición.

- Participación en la Comisión de trabajo que elaboró en la Dirección General de Salud Alimentaria del Ministerio de Sanidad y Consumo el Documento español de la Conferencia Mundial de Nutrición de Roma, Octubre 1992.

- Participación en la Reunión de Consenso de Expertos, convocada por la Dirección General de Salud Pública del Ministerio de Sanidad y Consumo para la redacción del documento: "Directrices para la Elaboración de Estudios Poblacionales de Alimentación y Nutrición". Informe Técnico nº 2. Ministerio de Sanidad y Consumo. Dirección General de Salud Pública .Madrid, 1994

- Secretaria de Redacción y miembro del Comité Editorial de la revista "Alimentación Nutrición y Salud"

- Pertenencia al Comité de Redacción de la Revista "Nutrición Hospitalaria" (incluída en el INDEX) desde 1994

- Pertenencia al Comité de Redacción de la Revista "Nutrición  y Obesidad” desde Enero 1998

- Coordinadora del  Grupo de Trabajo de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, desde 1999 hasta 2003 (habiendo pertenecido a dicho grupo desde 1996)

- Pertenencia al Comité de Valoración de la 2ª Conferencia de Consenso de la SEMIUC:"Respuesta a la agresión: Valoración e implicaciones terapéuticas" organizada por el Grupo de Trabajo de Metabolismo y Nutrición Madrid, Marzo 1996

- Pertenencia al Consejo Asesor de Diabetes de la Comunidad de Madrid (nombramiento en el Boletín de la Comunidad 1996)

- Pertenencia al Grupo de Trabajo NADYA (Nutricion artificial domiciliaria y ambulatoria) de La Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral  ( 1993-2002)

- Pertenencia a la Comisión Evaluadora de Proyectos FIS (Fondo de Investigación Sanitaria, InstitutoCarlos III, Ministerio de Sanidad y Consumo) desde 1994 a la actualidad

- Nombramiento (20 Mayo 1996) de Coordinadora de Formación Continuada de Atención Especializada del Area IX, según la normativa de la Resolución de la Dirección General de Insalud de 22 Febrero de 1996 por dos años. 

- Pertenencia al Grupo de Trabajo de Nutricion enteral de la Secretaría del Consejo Interterritorial del Sistema Nacinal de salud , como experto nombrado por el Ministerio de Sanidad y Consumo durante 1997-98. Dicha Comisión elaboró la normativa de dispensación de los preparados de Nutrición enteral ambulatoria

- Pertenencia al Comité científico del Estudio prospectivo Delphi  sobre Costes sociales y económicos de la obesidad y sus patologías asociadas. Madrid 1997

- Pertenencia al Comité científico de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar. Desde Junio 1998, participando activamente en el Registro español de Hipecolesterolemias y en la elaboración del mapa genético de Hipercolesterolemia familiar en España

- Participación, como experto, en el Comité de lectura y valoración del Documento de Consenso  “Recommandations pour le diagnostic, la prévention et le traitement de l´obésité” elaborado por la Société de Nutrition et Dietetique de langue française, , la Association française d´études et de recherches sur l´obésité y la Association de langue française pour l´étude du diabète et des maladies metaboliques. (publicado en Diabetes & Metabolism 1998 , 24suppl 2: :3-48)

- Pertenencia , en representación de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición ( S.E.E.N.) a la Mesa Sectorial sobre Transtornos de la alimentación  de la Dirección General de Salud Pública del Ministerio de sanidad y Consumo.  Madrid 1999-2000

- Pertenencia al Comité Científico de la Asociación española de lucha contra la obesidad. Desde 2000

- Participación en la elaboración del documento “Control de la colesterolemia en España 2000: un instrumento para la prevención cardiovascular”, como  “experto consultado”  del Ministerio de Sanidad y Consumo

- Participación en el Comité de Redacción para la elaboración del  Consenso español de Obesidad:Consenso SEEDO 2000 para la evaluación del sobrepeso y la obesidad y el establecimiento de criterios de intervención terapéutica. Publicado en Med Clin (Barc) 2000; 115:587-597)

- Pertenencia al Consejo Científico de la Fundación "Instituto Danone" entidad promotora de investigación en alimentación y Nutrición (1996-2000)

- Miembro Vocal Titular del Tribunal de F.E.A. de Endocrinología y Nutrición en la OPE (Oferta pública extraordinaria de empleo), nombrada por el Instituto Madrileño de Salud.  Madrid, 2002-2003

- Nombramiento de Secretaria de la Fundación de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición  (2001-2004)

Nombramiento de coordinadora del Grupo de Educación Terapéutica  en Diabetes (G.E.E.T.) de la Sociedad Española de Diabetes (2002-2005)

- Miembro del Comité científico de la Fundación Castilla-La Mancha para la Diabetes: 2004-...

- Vicepresidenta de la Sociedad madrileña de Endocrinología, Nutrición y Diabetes: 2004-2008.

- Coordinadora del Grupo de trabajo “Alimentación y actividad Física” del Ministerio de Sanidad y Consumo de la estrategia NAOS para la prevención y control de la obesidad en España. 2004. hasta la actualidad.

- Nombramiento de Profesor Colaborador de la Universidad Nacional de Educación a distancia (UNED) y pertenencia al consejo académico del Curso de Experto universitario en obesidad. (2004-…)

- Miembro del Comité científico de la Jornada de Nutrición del Salón Internacional de la Salud” organizado por la Consellería de Sanidade de la Xunta de Galicia. Santiago, 13-15 Abril 2005

- Miembro de la Comisión delegada de la especialidad Endocrinología y Nutrición en en Proceso extraodinario de consolidación de empleo Interino, para los Hospitales “La Paz” y “Ramón y Cajal” (2005)

- Miembro del Comité científico del Proyecto THAO (Think Action Obesity) avalado por la estrategia NAOS (2006-…)

- 2 Enero 2009  Nombramiento de miembro de la Comisión Nacional de Endocrinología y Nutrición, a propuesta del Ministerio de ciencia e Innovación por la Secretaría General de Sanidad del Ministerio de Sanidad y Consumo.

 

V.- ACTIVIDADES CIENTIFICAS Y DOCENTES

 

    1) PONENCIAS  EN   CONGRESOS (52)

- "¿Qué esperamos del autocontrol?  C. Vázquez. I Jornada Internacional sobre Control y Autocontrol en el paciente diabético, Madrid, 4 Mayo 1984

- "El papel de los fármacos en el tratamiento de la Obesidad", C. Vázquez. 5o Congreso Nacional de Endocrinología, Santander 1-2 Octubre 1982

- Moderadora en el IV Symposium: "Nutrición" del 38º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición . Pamplona, 1 Junio 1995

- "Recomendaciones en el tratamiento dietético del diabético tipo II" Ponencia expuesta en el XIII Congreso de la Sociedad española de Diabetes. Oviedo Mayo 1996

- Moderadora en la Mesa "Metabolismo".  XIII Congreso de la Sociedad Española de Nutición Parenteral y Enteral. Barcelona, Mayo 1996.

- "Valoración del estado nutricional y requerimientos en los ancianos. La malnutrición como causa de deterioro y necesidades en situaciones especiales" - V Congreso de la Sociedad Madrileña de Geriatría y Gerontología Madrid Novbre 1996

- "Métodos de valoración del consumo de alimentos en una población", en la Mesa Redonda: "Valoración nutricional y composición corporal".  XIV Congreso de la S.E.N.P.E. Zaragoza 15-17 Mayo 1997

- "Dieta en la diabetes  mellitus tipo II". VI Symposium Internacinal : Nuevas perspectivas en la patogenia, prevención y tratamiento del la intolerancia a la glucosa y la diabetes mellitus tipo II, en la Mesa redonda :Estrategias no farmacológicas Madrid, 8-10 Mayo 1997

- “Nutrtional Strategies in diabetes: type 2 diabetes” C Vázquez. Ponencia expuesta en el  MGSD International Symposium Nutrition and diabetes. Rabat, 23-25 Octubre 1997

- “Dieta en la diabetes mellitus. Ponencia expuesta dentro dela Mesa Redonda “Enseñar en alimentación”. VIII Congreso de la Federación Española de Asociaciones de Educadores en diabetes. Murcia 25-27 Marzo 1998- “Desnutrición severa en mujer tratada por carcinoma de endometrio”.  Sesión clínica interactiva. XV Congreso de la SENPE. Alicante, Mayo 1998

- “Nutrición domiciliaria” . Ponencia expuesta en el XXIII Congreso de la Sociedad andaluza de Endocrinología Metabolismo y Nutrición clínica. Cádiz, 30 octubre de 1998

- “Indicaciones terapéuticas de los nuevos sustratos en Nutrición enteral”.  II Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada. Valencia, 2-5 Diciembre 1998

- “Nutrición enteral e hidratos de carbono”.  Simposio Hidratos de carbono en alimentación humana, organizado por la F.A.O y la S.E.N.B.A. Madrid, 26 Noviembre 1999

- “Tratamiento de la obesidad” . II Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer.  Madrid  , 24 Febrero 2000

- Moderadora de la Mesa  de Comunicaciones “Nutrición y Obesidad”. 42 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Salamanca, 6 Abril 2000

- “Anorexia i bulimia: a la reçerca del seu remei”  II Jornada de la Farmacia Balear. Palma de Mallorca, Mayo 2000

- “Actuación del equipo multidisciplinario en los trastornos del comportamiento alimentario” XI Congreso Nacional de Auxiliares de Enfermería. Pontevedra, 7-9 Junio de 2000

- “Asistencia nutricional del anciano a domicilio”   IV Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Bilbao, 5-7 Octubre 2000

- “Trastornos del comportamiento alimentario: epidemiología, diagnóstico y manejo terapéutico”.  XII Congreso de la Sociedad castellano-leonesa de Endocrinología, Diabetes y Nutrición. León 24 Noviembre 2000

- “Epidemiología de las enfermedades endocrinológicas: obesidad”.   25º Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición. Málaga 16 Noviembre 2000

Moderadora de la Mesa “Home artificial nutrition”  en el 22nd ESPEN Congress. Madrid, Sep. 2000

- “Retos actuales de las Unidades de Nutrición”.   43 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Santiago de Compostela 16 18 Mayo 2001

- “Futuro de las Unidades de Nutrición”.  XIII Congreso de la Sociedad Valenciana de Endocrinología, Diabetes y Nutrición. Valencia Noviembre 2001

- “Fisiopatología de la obesidad”   II Congreso Iberoamericano de Rehabilitación cardíaca y prevención secundaria. Palma de Mallorca, 12-15 Junio 2002

- “Gastronomía, peso e imagen corporal” . IV Congreso Mundial de la gastronomía y el vino. Sevilla, 18-22 Setiembre 2002

- “Educación diabetológica integral”   V Congreso de la Sociedad española de Nutrición Comunitaria. Madrid, 26-29 Setiembre 2002

- “Síndrome de intestino corto: nuevas aproximaciones terapéuticas”  2º Congreso de la Sociedad andaluza de nutrición clínica y dietética. Málaga 21-23 Febrero 2002

- “Trastornos del  comportamiento alimentario”  I Congreso de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid

- “Prevención y tratamiento de la obesidad: el Programa FORMA” III Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la mujer. Madrid, 20-22 Febrero 2002

- Moderadora de la Mesa ”Desnutrición y cáncer”   1er Encuentro Nacional Nutrición y Cáncer Sociedad española de Nutrición Básica y aplicada. Madrid, Noviembre 2002

- "Micronutrientes antioxidantes". II Congreso de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la Comunidad de Madrid. Madrid , Noviembre 2003

- "Fisiopatología de la obesidad" XVII Reunión Nacional de la Sección de Cardiología Preventiva y Rehabilitación cardíaca. Valencia ,  Junio 2003

- "Tratamiento convencional de la obesidad". Simposio Internacional Avances en fisiopatología y tratamiento de la obesidad, bulimia y anorexia nerviosa. Fundación Areces. Madrid, Mayo 2003

- "Control dietético en la obesidad y síndrome metabólico". V Congreso de la Sociedad aragonesa de Endocrinología y diabetes. Zaragoza,  Noviembre 2003

- "Prevención y tratamiento de la obesidad en la mujer" V Simposio Internacional de Ginecología endocrinológica y menopáusica. Madrid, Febrero 2003

- "Radioterapia y tratamientos de soporte: nutrición" 2ª Jornadas oncológicas internacionales. Madrid, Mayo 2003

- Actualización en resistencia insulínica-síndrome metabólico” XVII Congreso Nacional de la Sociedad española de arteriosclerosis. Murcia, Junio 2004

- “Desarrollos y actuaciones del grupo de Educación terapéutica en diabetes”. XVII Congreso de la Sociedad española de diabetes. Valencia Mayo 2004

- “El soporte nutricional en el sistema nacional de salud”. Conferencia magistral en el XVII Congreso Regional de la Sociedad castellano-leonesa de Endocrinología y Nutrición. Zamora, 18-19 Noviembre 2005

- “Necesidad de alimentación parenteral. Prescripción”  Ponencia en el I Congreso Nacional ETI ( Enfermería equipos de terapia intravenosa). Madrid 24 –26 Octubre 2005

- “Obesidad central: una aproximación clínica”   Congreso de la Sociedad Española de Diabetes. Madrid, Mayo 2006

- “Nutrición en el paciente oncológico” IV Jornadas Oncológicas internacionales”. Madrid, Mayo 2006

- “Tratamiento de la obesidad” XI Congreso de la Sociedad de medicina Interna de Madrid y Castilla La Mancha. Albacete, Junio 2007

- “Alimentos prebióticos”.32º Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Nutrición. Córdoba, Nov. 2007

- “Avances en el diagnóstico y tratamiento de la obesidad”. 3ª Reunión Internacional sobre Investigación Trasnacional y Medicina individualizada. Fundación Jiménez Díaz. Madrid, 21 Febrero 2008

- “Eficacia de los sustitutivos de la comida en la pérdida ponderal y el mantenimiento del peso perdido”. Simposio Fórmulas hipocalóricas y sustitutivos de la comida en el manejo de la obesidad. Evidencias y experiencias. IX Congreso de la SEEDO. Coruña Octubre 2009- Moderadora en la mesa: “Papel de la enfermería en el cuidado del paciente con diabetes mellitas tipo 2”. IV Reunión Diabetes y Obesidad organizada por la SED, la SEMI y la red GEDAPS. Salamanca Enero 2010

- Organizadora y ponente en el Simposio pre Congreso “Educación terapéutica en diabetes”. XXI Congreso de la SED. Barcelona, 16 Abril 2010

- Uso del PICC una opción óptima para la administración de Nutrición Parenteral”. En IV Congreso Nacional de Equipos de Terapia Intravenosa”. Valencia, 22 Abril

- Nutrición artificial” 8º Congreso de la Sociedad española de cuidados paliativos. Coruña, 7 mayo 2010

- Dietoterapia: está todo inventado?. II Congreso Diabesidad, organizado por el CiberObn. Málaga 8 Mayo 2010

- “Obesidad: modelo alimentario”. X Congreso Nacional Ecuatoriano de Endocrinología, Diabetes y Nutrición. Quito, 20-23 Octubre 2010

- “Desnutrición intrahospitalaria”  X Congreso Nacional Ecuatoriano de Endocrinología, Diabetes y Nutrición. Quito, 20-23 Octubre 2010

- “Las barreras en el tratamiento de la diabetes: visión del profesional”. 4ª Congreso europeo de pacientes, innovación y tecnologías. Instituto europeo de bienestar social (centro colaborador de la OMS). Madrid, 24 Nov. 2010.

 

    2)  COMUNICACIONES A CONGRESOS

          a) Difusión Nacional (90)

- "La diabetes de la Pancreatectomía total: estudio de dos casos"  C. Vázquez; A. Rovira; A. Badía; J.L. Herrera Pombo. XX Reunión de la Sociedad Española de Endocrinología, Palma de Mallorca 6-7- Novbre 1981

- "Niveles de 2,3 DPG en la diabetes descompensada", C. Vázquez; C. Suarez; J.M. Aguado; L. Valdivielso; E. De la Morena; M. Díaz Curiel; J.L. Herrera Pombo. 6o Congreso Nacional de Diabetes, Benalmádena, 12-15 Mayo 1982

- "Nutricion del enfermo diabético en insuficiencia renal" C. Vázquez .VIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Diabetes, Salamanca 18-20 Junio 1986

- "Colesterol oculto en productos de bollería" C. Vázquez; A. Muñoz, J. Vázquez; A. Cos, J. Nuño , en XXIII Reunión de la Sociedad Española de Endocrinología, Granada, Junio 1987

- "Influencia del estado nutricional sobre la Somatomedina C plasmática en pacientes con anorexia nerviosa", J. Larrañaga; M.E. Carbó; C. Vázquez; A. rovira; J.L. Herrera Pombo. XXIII Reunión Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología. Granada, Junio 1987

- "Bombas peristálticas en Nutricion Enteral" M. Martínez; M.A. Gómez; C. Vázquez .IV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral (S.E.N.P.E.). Bilbao, 7-9 Mayo 1987

- "Clasificacion de las dietas enterales nutricionalmente completas" M. Martínez; M.A. Gómez; C. Vázquez. IV Congreso Nacional de la S.E.N.P.E. Bilbao, 7-9- Mayo 1987

- "Hemoglobina glicosilada versus Fructosamina en el Control metabólico del diabético en un grupo de Educación diabetológica de nuestra área sanitaria" I. Miranda; M.D. Sarrión; J. Jiménez; C.H. de Larramendi; A.I. de Cos; A. Muñoz; C. Vazquez; V. Ramos. VI Congreso Nacional de Química clínica, Pamplona 17-19 Setiembre 1987

- "Hemoglobina glicosilada y Fructosamina en un grupo de paientes sometidos a control diabetológico intensivo". M.D. Sarrión; I. Miranda; A.I. de Cos; C. Vázquez; V. Ramos  VII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Química Clínica. Benalmádena, 12-15 Octubre 1988

- "Fructosamina versus Hemoglobina glicosilada como expresión del control metabólico en un grupo de diabéticos no seleccionados del Area Sanitaria" A. I. de Cos; A. Muñoz; C. Vázquez; M. Gargallo; M.D. Sarrión; J. Jimenez, I.Miranda, C.H. de Larramendi; V. Ramos en : XIII Congreso de la Sociedad Andaluza de Endocrinología y Metabolismo, II de la Sociedad Extremeña, Mérida 27-29 Octubre 1988

- "Tratamiento con hormona de crecimiento (GH) en niños sin déficit "clásico" de GH: Modificaciones en velocidad de crecimiento (VC), y pronóstico de talla" A. Cos; M. Gargallo; A. Muñoz; M. Garrido; J. Larrañaga; D. Sola; C. Vázquez. XXIV Reunión de la Sociedad española de Endocrinología. Tenerife, 1-3 Junio 1989

- "Tratamiento con hormona de crecimiento (GH) en niños sin déficit "clásico" de GH: Modificaciones de los parámetros nutricionales"  A. Cos; M. Gargallo; A. Muñoz; M. Garrido; J. Larrañaga; D. Sola; C. Vázquez. XXIV Reunión de la Sociedad española de Endocrinología. Tenerife, 1-3 Junio 1989

- "Elaboración y estudios de estabilidad de Dietas modulares enterales en el Servicio de Farmacia"  M.T. Bermejo, P. de Juana, A. Morell, C. Vázquez. VI Congreso de la Sociedad española de Nutricion Parenteral y Enteral. Zaragoza, 3 Junio 1989

- "Vitaminas en la dieta basal de un Hospital General" M.C. Matallana, M.T. Orzáez, A. Díaz, C. Vázquez.  VI Congreso de la Sociedad española de Nutricion Parenteral y Enteral. Zaragoza, 3 Junio 1989

- "Diseño de un protocolo para diagnóstico y tratamiento de dislipemias en un área sanitaria". L. Nistal; J.L. Agud; M.T. Bermejo; D García; L. Guerra; D. Illescas; H. Poussibet; J. Rodríguez; L. Tolmo; C. Vázquez. I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis. Madrid, 1-3 Junio 1989 (fotocopia compulsada junto con el documento 11) 

- "Indice Colesterol/grasa saturada de algunos productos de panadería". C. Vazquez; M.C. Matallana; L. Gutierrez; M.T. Orzaez; A. Díaz; J. Vázquez I Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis. Madrid, 1-3 Junio 1989

- "Consumo total de alimentos y frecuencia de consumo semanal en la población escolar". J. Larrañaga; A.I. de Cos; D. Sola; M. Gargallo; M. López; C. Vázquez. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990

- "Programa Educativo de información alimentaria en el centro escolar". A.I. de Cos; C. Vázquez; R.B. Pérez; D. Sola; M. Gargallo; J. Larrañaga. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990

- "Enfoque terapéutico de la obesidad" M. Gargallo, M. López; R. araujo; A.I. de Cos; J. Larrañaga; C. Vázquez. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990

- "Tratamiento dietético de la obesidad" M. López; J. Larrañaga; C. Vázquez; M. Gargallo; D. Sola; A.I. de Cos. I Jornada de Nutricion Comunitaria en el Area de Salud. Hospital Severo Ochoa, 9 Mayo 1990

- "Valoracion anual del soporte nutricional parenteral en un Hospital general". D. Sola, C. Vázquez, J. Larrañaga, M. Gargallo, M. López, R. Araujo., P. de Juana, M. Martínez, A. Gómez. VII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Palma de Mallorca, 3-5 Mayo 1990

- "Comparación de parámetros antropométricos en población infantil" A.I. de Cos; M. gargallo; J. Larrañaga; D. Sola; C. Vázquez. VII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Palma de Mallorca, 3-5 Mayo 1990

- "Utilidad de la electroforesis en poliacrilamida, de suero preincubado con T4 I125, en un caso esporádico de Hipertiroxinemia disalbuminémica". M.A. Gargallo, J. Bernal; M. López; J. Larrañaga; D. Sola; R. Araujo; V. Ramos; C. Vázquez.- IX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endorinología. Valencia, 21-23 Junio 1990.

- "Niveles basales de Tirotropina (TSH) en niños considerados normales"  M. López; A.I. de Cos; J. Larrañaga; M. Gargallo; I. Miranda; D. Sola; R. Araujo; V. Ramos; C. Vázquez.- IX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología. Valencia, 21-23 Junio 1990.

- "Relación entre valores hematológicos y del metabolismo del Hierro en la población infantil sana" J. Larrañaga; M. López; D. Sola; A.I. de Cos; M. Gargallo; M.C. López; R. Araujo; C. Vázquez. - IX Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología. Valencia, 21-23 Junio 1990.

- " Evolución de fórmulas enterales comerciales 1988-91" M. López; M.A. Santos Ruiz, M.A. Gálvez; M.A. Gómez; M. Martínez; C. Vázquez; VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Santander, 5-7 Junio 1991.

- "Estudio evolutivo de los preparados farmacéuticos que forman parte de las mezclas para NPT en un período de tres años." M.A. Santos ,C. Vázquez. VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutricion Parenteral y Enteral. Santander, 5-7 Junio 1991

- "Nutrición Enteral en pacientes con intolerancia a glucosa y diabéticos". C. Vázquez VIII Congreso de la Sociedad española de Nutrición Parenteral y Enteral. Santander, 5-7 Junio 1991.

- "Alimentación y Estado Nutricional de la población escolarizada de la Comunidad de Madrid" C. Vázquez. IX Ciclo de Estudios de Alimentación y Nutrición ( Nutricion y Crecimiento) organizado por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados. Valencia, 23 Noviembre de 1992

- "Concepto e indicaciones de la Nutrición Enteral" C. Vázquez Jornadas de Nutrición organizadas por el Servicio de Medicina Interna del Hospital Virgen de La Candelaria . Tenerife, 19 y 20 de Noviembre de 1993

- "Organización de la Nutrición en el medio Hospitalario" C. Vázquez. Jornadas de Nutrición organizadas por el Servicio de Medicina Interna del Hospital Virgen de La Candelaria . Tenerife, 19 y 20 de Noviembre de 1993

- "Ingesta de grasa en los escolares de la comunidad autonoma de  Madrid". C. Vázquez, P.M. Icaya, M.A. Jaunsolo, E. Román, D. Sola, C. Fernández, T. López, A. Cos, C. López Nomdedeu y Grupo CAENPE. XXXVI CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ENDOCRINOLOGIA. Sevilla, 25-29 Mayo 1993

- "Perfil lipidico en escolares de la comunidad autonoma de Madrid" M.A. Jaunsolo, P.M. Icaya, A. Cos, I. Hernaez, T. López, V.Ramos, C. Vázquez. XXXV CONGRESO NACIONAL DE ENDOCRINO LOGIA. Santander, 3-6 Junio 1992

- "Ferropenia en pacientes sometidos a Nutrición Parenteral total. Hidalgo,F.J.; Fernández,C.; De Juana,P.; Martínez de Icaya,P.; Jiménez,J.; García,D.; Sola,D.; Bermejo,T.; Vázquez,C.  X Congreso de la S.E.N.P.E.. Coruña, Mayo 1993

- "Efectividad de las pruebas bioquímicas de función tiroidea" C. García; C. Vázquez; I. Miranda; C. López; V. Seijas; D. Sarrión. XII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Química Clínica. Murcia, 29 Octubre 1993

- Estudio de los hábitos alimentarios en una población laboral sana.  J. de Dios, P. Martínez, M.A. Jaunsolo, D. Sola, C. Fernández, C. Vázquez. Congreso de la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria. Coruña, Noviembre 1993

- "Calcio y pico de masa ósea" C. Vázquez.  IV Reunión Nacional de la Asociación Hispana de Enfermedades Oseas y Metabólicas . Coruña, 30 Abril 1994

- "Valoración del estado nutricional" M. Hernández; V. Barrios; C.Vázquez.  XXV Reunión Anual de la Asociación Española de Pediatría. 1994

- Estudio evolutivo (1991-94) de preparados comerciales de Nutrición Artificial. C. Vázquez; P. de Juana; M. Santos; T. Bermejo; C. Fernández; D. García; M. Jaunsolo. XI Congreso de la Sociedad Española de Nutición Parenteral y Enteral. Sevilla, Mayo 1994.

- "Utilidad del Factor de crecimiento similar a la insulina (IGF I) y de sus proteínas transportadoras (IGFBP1 e IGFBP3) como marcadores nutricionales prepuberales" P. Martínez de Icaya; C. Fernández; C. Vázquez; J. Argenta; M.A. Jaunsolo; M. Hernández. 37 Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología. Toledo, 1 Junio 1994

- "Contribución de los distintos grupos de alimentos a la energía y macronutrientes en la dieta de los escolares de la comunidad de Madrid (Estudio C.A.E.N.P.E.)" Grupo CAENPE (M.L. Carretero, M.L. Cilleruelo, C. Vázquez et al. 1er Congreso de la Sociedad española de Nutrición Comunitaria. Barcelona 24 Octubre 1994

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- "Complejo Carney: a propósito de un caso" T. López del Val, D. del Olmo, C. Fernández, V. Alcázar, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, M.A. Gallego, N. Herrera, F. Burgos, L. Martín, C. Vázquez. XXII Congreso de la Sociedad Española de Medicina Interna. (publicado en An Med Intern 1996; 13 supl 1)

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- "Prevalencia e incidencia de enfermedad de Graves en la población de Leganés-Fuenlabrada (Area Sanitaria IX)"  C. Fernández T.,D. Del Olmo, V. Alcázar, T. López del Val, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, C. Vázquez.  39 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Barcelona 29-31 Mayo 1996

- "Enfermedad de Graves Basedow: Tratamiento y evolución tras diez años de seguimiento en la población de Leganés-Fuenlabrada (Area Sanitaria IX) D. Del Olmo, C. Fernández T.,V. Alcázar, T. A. J. Calañas, T. López del Val, P. Mtnez de Icaya, M.A. Jaunsolo, D. Sola, C. Vázquez. 39 Congreso Nacional de la Sociedad española de Endocrinología y Nutrición. Barcelona 29-31 Mayo 1996

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- "Análisis de los casos de Nutrición Parenteral de corta duración en un Hospital General" D del Olmo, V Alcázar, MA Koning, AJ Calañas, T López, P Mtnez de Icaya, C Vázquez, XIV Congreso de la S.E.N.P.E. Zaragoza 15-17 Mayo 1997 (Nutr Hosp 1997;12 (supl 1):24(s)

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- “Tratamiento a largo plazo de la obesidad con Sibutramina: cambios en la presión arterial y pulso durante el período de inducción de pérdida de pesode 6 meses” S Monereo, C Vázquez, F Hawkins, O González, Jmde Rosendo. 43 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Santiago de Compostela 16-18 Mayo 2001

- “Resultados de la derivación biliopancreática en 41 obesos mórbidos tras 1 año de seguimiento. Influencia del sexo y la longitud del by pass”. E Morejón C Muñoz, J Balsa J Diago, MA Koning, R Peromingo, I Botella, MA Valero, V Fresneda C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001

- “Repercusiones en el estatus vitamínico de la derivación biliopancreática en obesos mórbidos tras 1año de seguimiento” E Morejón, J Balsa , C Muñoz ,J Diago, MA Koning, R Peromingo, I Botella, MA Valero, V Fresneda C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001

- “Diseño de una base de datos informática, como herramienta para el estudio, clasificación y tratamiento integral e individualizado del paciente obeso” J Diago, S Vázquez, MA Koning, A Gil, C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001

- “Intolerancia a la lactosa. Test del aliento”   I Zamarrón,  I Botella, MA Valero, E Morejón  C Vázquez. V Congreso de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO).Palma de Mallorca 22-24 Noviembre 2001

- “Una mutación en el gen de la Apolipoprteína E (E3 149delL) causa frecuente de hipercolesterolemia familiar en España”  D Tejedor y cols. XIV Congreso de la Sociedad española de Arteriosclerosis. Barcelona 2-5 Mayo 2001 ( ref: Clinica e Investigación en Arteriosclerosis 2001; 13 (supl2):56

- “Distribución y orígen de las mutaciones del gen del receptor de las LDL en España” S Castillo y cols. XIV Congreso de la Sociedad española de Arteriosclerosis. Barcelona 2-5 Mayo 2001 ( ref: Clinica e Investigación en Arteriosclerosis 2001; 13 (supl2):55

- "Soporte nutricional en transplante de intestino delgado"   T. Casado,  G  Manzano, M Luque, E Morejón, I Zamarrón, J Balsa, C Vázquez. 45º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Cáceres, Mayo 2003

- "Nutrición parenteral total y pseudoobstrucción intestinal crónica: leiomiositis entérica idiopática. G Manzano , T. Casado, , M Luque, I Zamarrón ,E Morejón,  J Balsa, C Vázquez. 45º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Cáceres, Mayo 2003

- “Malnutrición proteica severa secundaria a sobrecrecimiento bacteriano en pacientes sometidos a cirugía bariátrica” A Maldonado, Y López, E Santos, S Garzón, N Palacios, I Zamarrón, E Morejón, C Vázquez. . 45º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Cáceres, Mayo 2003

- "Análisis de las características fenotípicas de pacientes obesos en una consulta especializada" C Vázquez, MC Montagna, MP Rojas, Svázquez, J Zamora, M Garriga, MM Ruperto, MA Koning, J Balsa, I Zamarrón, E Morejon. VI Congreso Nacional de la Sociedad española para el estudio de la obesidad (SEEDO). Cádiz, Novbre 2003

- “Estrategia por unidades de intercambio: la posibilidad de una alimentación adaptada y personalizada” M Ruperto, M Garriga, P Rojas, C Montagna, C VázquezII Congreso de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Pamplona, Octubre 2004.

- “Diferencias de género en la expresión clínica de la obesidad. Estudio de una cohorte de pacientes de consulta especializada” C Vázquez, MC Montagna, P Alcaraz, S Vázquez, J Zamora, , MP Rojas M Garriga, J Secos, J Balsa, I Zamarrón, E Morejon. XVI Congreso de la Sociedad Valenciana de Endocrinología, diabetes y Nutrición. Novbre 2004

- “Efectos sobre el perfil lipídico del consumo de carne de pollo enriquecida con omega 3 en un colectivo de personas sanas” MC Montagna, N Palacios, P Alcaraz,  MP Rojas M Garriga, J Secos, J Balsa, I Zamarrón, E Morejón, V Abraira, J Yuste C Vazquez.  III Congreso de la Sociedad de Endocrinología, Nutrición y Diabetes de la comunidad de Madrid. Aranjuez,  Novbre 2004

- “Prevalencia de desnutrición en los pacientes que acuden a una consulta especializada de Nutrición en Ocología radioterápica” J Secos, MC Montagna, M Ruperto, F Alcaraz, M Garriga, I Zamarrón, J Balsa, A Hervás, R Morera, C Vázquez. I Congreso FESNAD. Madrid, Marzo 2005

- “Riesgo cardiovascular en pacientes obesos de ua cosulta de Nutrición hospitalaria”. MC Montagan, F Alcaraz, P Cubells, Y García, MP Rojas, M Garriga, Y Secos, J Balsa, I Zamarrón, C Vázquez. I Congreso FESNAD. Madrid, Marzo 2005

- “Restricción lipídica severa en paciente afecto de lipodistrofia VIH” R Reyes, C Vázquez C Montagna, F Alcazar, M Garriga, JA Balsa, I Zamarrón, E Morejón. . 47º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Madrid, Mayo 2005

- “Estrategia Probesci: un etudio fenotípico viable para el paciente obeso” F Alcaraz, C Vázquez, F Cabañeros, S Vázquez , C Montagna, M Garriga, Y Secos, R Reyes, JA Balsa, I Zamarrón, E Morejon. JL Moreno, A Sánchez, T Carneros, R López. 47º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Madrid, Mayo 2005

- “Estrategia Probesci: estudio descriptivo y de costes” C Vázquez, F Alcaraz, F Caravaña, S Vázquez, F Arrieta. VII Congreso Nacional de la Sociedad española para el estudio de la obesidad (SEEDO). Murcia, Octubre 2005

- “Ingesta Alimentaria de una cohorte de pacientes con hipercolesterolemia familiar”. II Congreso de la Asociación española de dietistas-nutricionistas (AEDN) Madrid, Octubre 2006

- “El déficit de vitamina D se asocia al síndrome metabólico en los pacientes con obesidad mórbida” JA Balsa, JI Botella, F Alvarez, JJ Villafruela, C Vázquez, H Escobar. 48º Congreso de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. Sevilla, Mayo 2006

- “Utilidad de la dieta hipocalórica con sustitución de una ingesta por LCD (Optifast) en el mantenimiento del peso perdido” Montagna, C, Alcaraz F, Nattero ML, Gómez FJ, Botella, JI, Vázquez C. VIII Congreso de la Sociedad Española para el estudio de la obesidad. Zaragoza, Octubre 2007

- “Estudio de la expresión génica en la obesidad mórbida”. Mtnez-Botas J, Palacios N, Olea-Herrero N, Rodríguez S, Botella JI Vázquez C.VIII Congreso de la Sociedad Española para el estudio de la obesidad. Zaragoza, Octubre 2007

- Efecto del tratamiento dietético a corto y medio plazo en la composición corporal del paciente obeso. C Vazquez, F Arrieta, F Alcaraz, JI Botella, JI Balsa, I Zamarron 49 Congreso Nacional de Endocrinología y Nutrición.2007.

- Déficit de nutrientes en Anorexia nerviosa. Zamarrón I, Garriga M, Botella-Carretero J. I, Balsa J, Arrieta F, Vázquez C. VI Congreso de la Asociación Española para el Estudio de los Trastornos de la Conducta Alimentaria, Santander, del 16 al 18 de mayo de 2007

- Papel del género en la obesidad, la resistencia insulínica y otros factores metabólicos implicados en la acción de la insulina C Vázquez. F Alcaraz, FJ Gómez, T Antón, C Aragón, R sanchón, JI Botella, J Balsa, I Zamarrón, F Carabaña, C Martínez, P Barreales, P de la Cruz, M Garriga, T Carneros, J Zamora, S Vázquez, F Arrieta. XIX Congreso de la Sociedad Española de diabetes. Sevilla, 16 a 19 Febrero 2008

- Análisis de la población diabética tipo 2 en la comunidad de Madrid: Estudio, evolución y seguimiento de una cohorte de diabéticos tipo 2 (ES-2) F Arrieta. M Salinero, JC Abanades, E Carrillo, E Morales, M PIñera, A Rovira, C Vázquez y grupo ES-“. XIX Congreso de la Sociedad Española de diabetes. Sevilla, 16 a 19 Febrero 2008

- Utilización de catéteres de inserción periférica (PICC) en la NPT: Análisis de un año de seguimiento. F Arrieta. C Carrero,  C Aragón, R Sanchón, E. Martínez, F Carabaña, JI Botella, J Balsa, I Zamarrón, C Vázquez . XXIII Congreso de la Sociedad española de  Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE). Valencia 13-16 Mayo 2008. 

- Nutrición Parenteral (NP): Catéteres centrales de inserción periférica (PICC) utilización para la NP y complicaciones a lo largo de un año de seguimiento Francisco Arrieta, Carmen Carrero, Fatima Carabaña, Marta Carrasco, Macarena Alpanés, Elena Martinez, Jose-Ignacio Botella-Carretero, Jose Antonio Balsa, Isabel Zamarron, Clotilde Vazquez. 51º Congreso de la SEEN. Zaragoza 2009

- Resultados descriptivos de la población diabética tipo 2 en la Comunidad de Madrid. Proyecto de investigación ESD-2 Francsico Arrieta, Miguel Salinero, Juan Carlos Abanades, Enrique Carrillo, Marbella Piñera, Adela Rovira, Clotilde Vazquez, Grupo investigacion ESD-2. 51º Congreso de la SEEN. Zaragoza 2009

- Utilidad de la Osteocalcina como marcador metabolico de diabetes tipo2. Clotilde Vazquez, Francisco Arrieta, Marbella Piñera, Marta Carrasco, Macarena Alpanés, Cristina de la Puerta, Teresa Muñoz-Malo, Jose Antonio Balsa, Jose Ignacio Botella-Carretero, Isabel Zamarron. . 51º Congreso de la SEEN. Zaragoza 2009.

- Estudio sobre el nivel de educación y autocuidado de la persona con diabetes. C Vázquez, D Figuerola, G Peralta, M Vidal, S Pons, M Redondo. XXI Congreso de la SED. Barcelona, 16 Abril 2010.

 

        b) Difusión internacional (47)

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- "Estado nutricional: parámetros antropométricos en población infantil de la Comunidad de Madrid" A.I. de Cos; M. Gargallo; C.G. Candela; A. Babaicoa; C. Vázquez .  I Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética. Toledo, 26 Abril 1991

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- Lipid profile of school-aged children: a question to worry  about. E. Román, M.L. Cilleruelo, V. Seijas, D. Sola, C. Vázquez, V. Ramos and CAENPE Group. 1 CONGRESO MUNDIAL DE LACTEOS EN SALUD Y NUTRICION HUMANA. Madrid, 7-17 Junio 1993

- Macronutrients intake in school children of autonomous comunity  ofMadrid. I. Hernaez, C. Gómez, A. Cos, P.M. Icaya, C. Vázquez and CAENPE Group. 1 CONGRESO MUNDIAL DE LACTEOS EN SALUD Y NUTRICION HUMANA. Madrid, 7-17 Junio 1993

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- Vegetables and potatoes intake in school population from the  autonomous comunity of Madrid and its contribution to diet. M.A. Jaunsolo, A. Cos, T. López, P.M. Icaya, E. Román, C. Vázquez, C. López Nomdedeu and CAENPE Group. 1 CONGRESO MUNDIAL DE LACTEOS EN SALUD Y NUTRICION HUMANA. Madrid, 7-17 Junio 1993

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- “Microarray gene expression profiling of subcutaneous adipose tissue in obesity: distinct expression of cell cycle and differentiation-related genes”. Martínez-Botas J, Palacios N, Rodríguez-Acebes S, Olea N, Botella I, Crespo L, Peromingo R, Gomez-Coronado D, Vázquez C, Lasunción MA. 2nd International Symposium of Centro de Inedstigación Biomédica en Red, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) La Toja, 26-28 Noviembre 2008.

- Vitamin D receptor polymorphisms in secondary hyperparathyroidism after obesity surgery.Jose I. Botella-Carretero1,2, Jose A. Balsa1, Borja Iglesias1, Roberto Peromingo3, Silvia Conde3, Jose L. San-Millan4, Miguel A. Lasunción2, Clotilde Vazquez1,2. 3d International Symposium of Centro de Investigación Biomédica en Red, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) La Toja, 26- Noviembre 2009

- "Educational aspects in diabetes", 19th Wonca Europe Conference, New Routes for General Practice and Family Medicine, Lisboa, 2-5 Julio 2014.

 

    3) PUBLICACIONES REVISTAS

        A) Revistas Nacionales (119)

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- "Comportamiento del Glucagón inmunorreactivo total plasmático en dos pacientes totalmente pancreatectomizados"  C. Vázquez; A. Rovira; J. Vázquez; A. Badía; J.L. Herrera; I. Valverde Rev Clin Esp 1983; 170:251-55

- "2-3 Difosfoglicerato y diabetes mellitus en distintas situaciones metabólicas"  C. Vázquez; L. Valdivielso; F. Cordido; C. Suarez; C. Gonzalez; E. de la Morena; J.L. Herrera Pombo. Rev Clin Esp 1985; 176:63-67 

- "Insulinas humanas: obtención y aplicaciones" C. Vázquez. Profesión Investigación y clínica médica. Octubre 1985 pag 8-9

- "Obesidad: un reto terapéutico". C. Vázquez . Escuela de Enfermería 1986; 2:157-62

- "La arteriosclerosis: un problema de alimentación infantil?" C. Vázquez; J. Nuño; J. Vázquez; G. Seara. Nutricion Clinica 1986 ; VI:135-145

- "La fibra alimentaria: utilidad clínica y limitaciones" C. Vázquez. Nutricion Clínica 1986; 6: 275-288

- "Nutricion Enteral: Utilidad en el Hospital" C. Vázquez Serie Monográfica Nutricion Enteral y Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 1o)

- "Preparados enterales: Clasificación" C. Vázquez Serie monográfica Nutricion Enteral y Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 30)

- "Nutricion Enteral: Indicaciones (I)" C. Vázquez Serie Monográfica Nutricion Enteral  y Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 4o)

- "Nutricion Enteral: Indicaciones (II).  C. Vázquez Serie Monográfica Nutricion Enteral y Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 5o)

- "Seguimiento de la Nutrición Enteral. Complicaciones posibles.   Organización de las Unidades de Nutrición Hospitalaria". C. Vázquez.  Serie Monográfica Nutricion Enteral y Enfermería. Editorial Jarpyo. (Fascículo 7o) 

- "Pancitopenia  aplástica por antitiroideos" J.L. Herrera; F. Cordido; C. Vázquez; J. Sánchez Fayos. Rev Clin Esp 1987; 181: 168 

- "La grasa oculta en los productos de bollería y fritos: una fuente infravalorada de grasa saturada y colesterol en la alimentación infantil" C. Vázquez; A. Muñoz; J. Vázquez. Nutricion Clinica 1987; 2:33-40

- "Soporte nutricional en la anorexia nervosa" C. Vázquez. Nutricion Clínica 1987; 3:104-109

- "Respuesta de la Somatomedina C a mínimos cambios nutricionales en la anorexia nerviosa" E. Carbó; J. Larrañaga; C. Vázquez; A. Rovira; J.L.herrera Pombo. Nutricion Clínica 1987; Vol VII nº 3:128-132

- "Neoplasia endocrina múltiple tipo 2 (men-2a)" J.L. Herrera Pombo, C. Vázquez, G. Renedo, J.M. San Román.  Rev Clin Esp 1989; 184: 269 

- "Hidroxicloruro de zinc versus sulfato en la sobrecarga oral de zinc" C. Vázquez., P. Millán, M. Gálvez, O. García Martínez. Nutrición Clínica 1990; 10:19-24

- "Relación entre estado nutricional, alimentación y perfil lipídico en escolares de 5 a 7 años" C. Vázquez; M. Gargallo;   J. Larrañaga; D. Sarrión; M. Llanos; M. Garrido; A.I. de Cos  CICC 1990 num 7 31-37

- "Elaboración y estudios de estabilidad de dietas modulares enterales en el Servicio de Farmacia". T. Bermejo, P. de Juana, A. Morell, C. Vázquez. Nutrición Hospitalaria 1990; vol V:35-40 

- "Consumo de alimentos y estado nutricional de una población infantil de seis a catorce años" C. Vázquez; M. Gargallo, J. Larrañaga, D. Sola, A.I. de Cos, R.B. Pérez. Infancia y Sociedad 1990; 5:91-105.( Revista de Estudios del Ministerio de Asuntos Sociales)

- "Equipamiento Técnico en Nutricion Enteral" A. Badía; C. Vázquez  Serie Monográfica Nutricion Enteral y Enfermería. Editorial Jarpyo (Fascículo 2o)

- "Raciones estándar de materias primas y recetas culinarias para uso en Encuestas alimentarias". J. Alcoriza, A.I. de Cos, M.A. Gómez, J. Larrañaga, M. Gargallo, D. Sola, C. Vázquez. Nutricion Clínica 1990; 10-21

- "Hiperaldosteronismo primario normotensivo: una forma silente de síndrome de Conn" M. Gargallo; N. Marcos del río; D.Sola; J. Larrañaga; C. Vázquez. Rev Clin esp 1991; 189:245-46 

- "Zinc sérico y Talla, en una población infantil de 5 a 15 años" C. Vázquez; P. Millán; M. Gálvez; O. García Martínez. Nutrición Clínica 1991, ed. especial "In memoriam Dr. A. García Almansa", :158-163

- "Esquema general del metabolismo del retinol y alfa-tocoferol. Ingesta y niveles plasmáticos de vitamina A y E en una población infantil del área periférica de Madrid". A. Entrala, M. Castro; C. Vázquez; A. Sastre. Endocrinología 1991; 38:78-82

- "La Encuesta alimentaria: una herramienta básica en Nutrición" M. Gargallo; C. Vázquez; J. Esteban. Actualidad Nutricional 1991; núm 6 pág 20

- "Estudio del contenido de vitaminas hidrosolubles en la dieta basal de un Hospital General". M.C. Matallana; A. Díaz; M.T. Orzáez; C. Vázquez. Nutrición Clínica 1991; 11: 20-56

- "Propuesta de estandarización de raciones de alimentos y menús para la evaluación del consumo alimentario de poblaciones". De Cos, A.I.; Gómez,C.; Vázquez,C.; Sola,D.; Larrañaga,J.; Ramos,V.; Alcoriza,J.; Entrala,A.; Esteban,J.; Gargallo,M.; Jaunsolo,M.A.; López Nomdedeu,C. Nutrición Clínica 1991; 11: 122-130

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"Influencia de la ingesta habitual de energía y nutrientes en el estado nutricional de escolares de 6 a 14 años" C. Vázquez; M. Gargallo; R.B. Pérez; M. Garrido; M. Martínez; A.I. de Cos y V. Ramos Nutr Hosp 1992; 3:217-225

"Análisis de la ingesta de energía, macro y micronutrientes en una población infantil" C. Vázquez; A.I. de Cos; M. Gargallo; J. Larrañaga; M.A. Jaunsolo; M.A. Gómez; J. Alcoriza; C. López Nomdedeu. Rev Clin Esp 1992; 191 :123-130 

- "Caracterización en ácidos grasos de productos de bollería y panadería de frecuente consumo en la infancia" L. Gutierrez; M.C. Matallana; C. Vázquez  Hipertens Arterioscl 1992; 2:43-47

- "Consumo de alimentos comerciales en la infancia. Influencia de un programa de información en Nutrición".  AI de Cos, C. Vázquez; M. Gargallo; J. Larrañaga; D. Sola; E. Muro; F. Fernández y C. López Nomdedeu. Nutr Hosp 1992; 3: 191-99 

- "Perfil lipídico de la población escolar: variación del mismo tras un programa educativo" M. Gargallo; J. Larrañaga; C. Vázquez; T. López; V. Ramos. Endocrinología 1993; 40: 153-156.

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- "Directrices para la elaboración de estudios poblacionales de alimentación y Nutrición". Grupo de expertos .Rev San Hig Pub 1994; 68:247-260 

- "Importancia de la alimentación seguida desde la infancia en la prevención de enfermedades cardiovasculares". E. Pérez; A. Gómez; C. Vázquez. Nutr Clin Diet Hosp 1994; 14 (nº3):27-39

- "Consumo de alimentos y estado nutricional de los escolares de la Comunidad de Madrid (C.A.E.N.P.E.): Metodología General y consumo global de alimentos. C. Vázquez; A.I. de Cos; P. Martínez et al . Nutr Hosp 1995; 10(1): 40-48

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- "La aparente inocencia de los suplementos vitamínicos". C. Vázquez. Alim Nutri Salud 1996; 3:67-68

- "Ingesta de alimentos de procedencia animal distintos de la leche: carnes, pescados y huevos, en la población escolar de la Comunidad de Madrid"  P Martínez de Icaya, MA Jaunsolo, C Fernández , E Román, C López, C Vázquez y grupo CAENPE. An Esp Pediatr 1996; 44:209-213

- "Consumo de lácteos y su contribución al aporte de nutrientes en la dieta de los escolares de la Comunidad de Madrid"  C Fernández, T López, P Martínez de Icaya, MA Jaunsolo, AI De Cos, ML Cilleruelo, C Vazquez y grupo CAENPE . An Esp Pediatr 1996; 44:214-218

- "Impacto de un Programa educativo nutricional sobre el perfil lipídico y los hábitos alimentarios de una población adulta laboralmente activa" JJ de Dios, C. Fernández, D. del Olmo, V. Alcázar, M. Gargallo, I. Miranda, D. Sarrión, T. López, MA Jaunsolo, P. Mtnez de Icaya, C Vázquez. Nutr Hosp 1996; 11:334-38

- "Consumo de alimentos y nutrientes por edades y sexo en escolares de la Comunidad de Madrid (CAENPE)" C. Vázquez, A.I. de Cos, P. Martínez et al. Rev Clin Esp 1996; 196:501-508 

- "Adelgazamiento y buen estado nutricional en Geriatría: ¿objetivos conciliables?. C. Vázquez (Editorial). Modern Geriatrics (ed esp) 1997; 9:113-114

- “Presentación de un caso peculiar de diabetes” V Alcázar, D. Del Olmo, J Diago, A Koning, P Mtnez de Icay, MA Jaunsolo, C Vázquez. Endocrinología 1997; 44: 340-41

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- "Consumo de alimentos del grupo "dulces y golosinas" en la población infantil escolarizada de la Comunidad Autónoma de Madrid" T. Lopez , C. Fernández, P. Martínez de Icaya, MA Jaunsolo D. del Olmo, C Vázquez y grupo CAENPE. Med Clin (Barc) 1997; 109:88-91

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- Nutrición enteral: concepto, indicaciones, tipos de fórmulas. D del Olmo, MA Koning, P Mtnez de Icaya, C Vázquez.  Nutrición y Obesidad. 1998; 1:39-42

- ¿Qué se espera de los endocrinólogos al final del siglo XX?: La visión del especialista en Nutrición C Vázquez  Endocrinología 1998; 45 (supl1):27-29    

- Nutrición enteral:  Vías de acceso, seguimiento y complicaciones MA Koning, D del Olmo, A Calañas, C Vázquez. Nutrición y Obesidad 1998; 1:140-147     

- El necesario equilibrio entre independencia científica e implicación social: a propósito del aceite de oliva C Vázquez Alim Nutr salud 1998; 5:31-32                     

- Nuevos  sustratos en Nutrición Enteral: utilidad y limitaciones.  C Vázquez. Nutrición y Obesidad 1998; 1:251-256

- Estudio SU.VI.MAX Francia: El papel de los antioxidantes en la prevención del cáncer y la enfermedad cardiovascular. C Vázquez, P Galán, P Preziosi, LL Serra, L Ribas, S Hercberg  Rev Española de Salud Pública 1998; 72:173-183  

- Epidemiología de la obesidad: estado actual en los países desarrollados. C Vázquez  Endocrinología y Nutrición 1999; 46: 302-316

- Encuestas alimentarias en los niños españoles en edad escolar: análisis del período 1984-94.  L. Gorgojo, E Guallar, JM Martín Moreno, C. Lopez Nomdedeu, C Vázquez, C Martí-Henneberg, M Serrano Ríos.  Med Clin (Barc)  1999; 112:368-74

- “Análisis crítico de la evolución de los preparados comerciales enterales en el período 1988-96”   N Hillman, D del Olmo, A Koning, P Mtnez de icaya, P de Juana, C Vázquez.  Nutr Hosp 1999;14:14-22

- “Manejo nutricional en la enteritis rádica: a propósito de un caso”. MT Criado, P de Juana, N Hillman, MA Koning, D del Olmo, C Vázquez. Nutr Hosp 1999; 14:138-141

- “Déficit cognitivo en el hipotiroidismo leve”. T del Ser, C Delgado, S Mtnez Espinosa, C Vázquez  Neurología 2000; 15: 193-98

- “Nuevos nutrientes en Nutrición enteral”  C Vázquez Martínez Nutr Hosp 2000; 15 (supl1):69-74

- “Consenso SEEDO´2000 para la evaluación del sobrepeso y laobesidad y el establecimiento de criterios de intervención terapéutica”   M Foz, M Barbany, X Remesar, M Carrillo, J Aranceta, PP García-Luna et al Med Clin (Barc) 2000; 115:587-597 

- El aguacate: historia, características y salud. M Garriga, MA Koning, M Ruperto, C Vázquez. Alimentación, Nutrición y Salud 2000; 7:61-66

- Normas de una alimentación saludable. Relación salud y enfermedad con la alimentación.  V Alcázar, E Hernández, C Vázquez. Salud Rural 2000; 17:91-100

- Tasa de incidencia y características del cáncer de tiroides en un área de la zona sur de Madrid. V Alcázar, BM Mondéjar, T L del Val, P M de Icaya, D del Olmo, MA Jaunsolo, C Vázquez. Endocrinología y Nutrición 2000; 47:182-84          

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- “Nutrición equilibrada en el paciente diabético” B Cánovas, MA Koning, C Muñoz, C Vázquez. Nutr Hosp 2001; 16:31-40 

- “Recomendaciones nutricionales en los síndromes hiperglucémicos: una estrategia alimentaria individualizada” C Vázquez, C Muñoz, B Cánovas, E Martín, M Ruperto MA Koning, M Garriga. Endocrinología y Nutrición 2002; 49: 60-68

- “Utilización de las fórmulas especiales de Nutrición enteral: recomendaciones basadas en la evidencia”. D del Olmo, MA Koning, T López, V Alcázar, Pmtnez de Icaya ,C Vázquez. . Endocrinología y Nutrición 2002; 49: 9-14

- “Alimentación y diabetes” C Vázquez, E Martín, M Garriga , M Ruperto,  MA Koning, B Cánovas. Monográfico Federación Española de Asociaciones de Educadores en diabetes, fascículos 4 y 5. Madrid 2002

- “Hipercolesterolemia familiar heterocigota en España. Estudio descriptivo de 819 casos no relacionados”  P Mata, R Alonso, S Castillo... C Vázquez. Med Clin (Barc) 2002; 118:487-492

- “Concordancia entre la autopercepción corporal y el IMC calculado en una población voluntaria captada el IV día Nacional de la persona obesa. B Cánovas,  M Ruperto, E Mendoza, MA Koning, E Martín, H Segurola, M Garriga, C Vázquez. Nutr Hosp 2002; 16:116-121

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"- Complicaciones de la nutricion enteral domiciliaria. Resultados de un estudio multicéntrico" Gomez Candela C, Cos Blanco A, Garcia Luna PP, Perez de la Cruz A, Luengo Perez LM, Iglesias Rosado C, Vazquez C, Koning A, Planas M, Camarero E, Wanden-Berghe C, Chamorro J, Pereira JL, Mellado C, Morera M. Nutr Hosp. 2003 May-Jun;18(3):167-73.  

- "Educación diabetológica y automonitorización" C Vázquez, B Cánovas, MA Jaunsolo. Endocrinol Nutr 2003; 50 (supl1):61-64

- "Soporte nutricional"  C Vázquez, A Calañas. Oncología 2003; 26:189-97

"- La grasa como factor de riesgo de obesidad en  la población infantil"  C Vázquez  Endocrinol Nutr 2003; 50:166-77

- “Efectos de dos presentaciones comerciales de yogur sobre la salud de algunos colectivos de población sana” F Yuste, C Vázquez, M A Koning, A Bootello, J Coll, P González, F Baquero, R del Campo, D Bravo, V Abraira. Medicina Preventiva 2003: IX, nº 4

- “La fibra en nutrición enteral: revisión sistemática de la literatura. D del Olmo, T López del Val, P Mtnez de icaya, P de Juana, V Alcázar, MA Koning, C. Vázquez. Nutr Hosp. 2004; 19: 167-174 

- “Grasa alimentaria y su papel en la regulación del peso corporal” C Vázquez, A Calañas. Rev Esp Obes 2004; ( supl 1): 5-28

- “Criterios de derivación desde atención primaria a atención especializada de pacientes con obesidad. Criterios de buena práctica en atención especializada”. MT Mories, R Astorga, J Soler, M T Abellán, M Aguilar, V Blay, H Calle, L Forga, S Gaztambide, J Jocile, M Marín, JA Mato, J Moreiro, B Moreno, C Pesquera, W Ricart, E Ruiz, S Serrano, J Tébar, E Torres, C Vázquez, JA Velasco, A Vicente. Endocrinol Nutr 2005; 52:38-39

- “Implantación de un sistema de prescripción electrónica asistida aplicada a la nutrición parenteral en un hospital general” T Bermejo, L Delgado, P Navarro, C Vázquez, I Zamarrón, E Morejón, J Balsa. Nutr Hosp. 2005; 20:173-81

- “Aplicación del cuestionario GIQLI a dos colectivos de sanos consumidores de yogur” C Vázquez, MA Koning, FJ Yuste, V Abraira. Nutr Hosp. 2005; 20:420-28 

- “Omega 3 y prevención de problemas cardiovasculares” FJ Yuste C Vázquez. Medicina Preventiva 2005; 11:39

- “Claves para el tratamiento ideal de la diabetes” C Vázquez y GEET de la SED. Anuario de la Diabetes 2005

- “Algoritmo de dietas para pacientes diabéticos en las distintas etapas de la vida” C Vázquez, C Montagna, E Martín. Endocrinol Nutr 2006;53(supl2):81-86

- “La sustitución eucalórica de triglicéridos de cadena larga por triglicéridos de cadena media mejora la composición corporal y el perfil lipídico de un paciente con lipodistrofia asociada al virus de la inmunodeficiencia humana”. C Vázquez, R Reyes, F Alcaraz, JA Balsa, JI Botella. Nutr Hosp. 2006; 21:552-55

- “Estrategia Probesci: un abordaje terapéutico de menor coste para el paciente obeso” C Vázquez, F Alcaraz, JI Botella, I Zamarrón. JA Balsa, F Arrieta et al. Nutr Hosp. 2006; 21:699-703 

- Dieta y ejercicio. Guía de actualización en el tratamiento de la diabetes tipo 2 y sus complicaciones.C. Vázquez, C. Montagna, M. Garriga, F. Alcaraz, E. Martín, J.I. Botella, F. Arrieta, D. del Olmo, P. Martínez de Icayay J.A. Balsa. Endocrinol Nutr. 2007;54(Supl 5):1-000

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- "Prevalencia del transtorno psiquiátrico y la alteración de la conducta alimentaria en pacientes con sobrepeso y obesidad" JI Botella, F Alcaraz, C Vázquez. Med Clin (Barc) 2008; 130 (2):41-46

- “Una sentencia firme contra la mala práctica en en el tratamiento de la obesidad” C. Vázquez, S Monereo, B Moreno. Nutr Hosp. 2008 ; 23:177-182

- “Importancia de la nutrición artificial en la resolución y diagnóstico etiológico de diarrea crónica ssevera: a propósito de un caso”. FJ Arrieta, FJ Gómez, C Aragón, A Rueda, JA Balsa, I Zamarrón, C. Carrero, JI Botella, C Montalbán, C Vázquez. Nutr Hosp. 2008; 23:408-410

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- Taurine  beneficial effects upon diabetes complications: a review  C Puerta, F Arrieta, I Zamarron, J Balsa, JI Botella, C Vázquez. Nutr Hosp 2010   

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        B) Revistas Internacionales 

 

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